Halbautomatische Brühkessel

Burkhardt GmbH, Maschinen für Nahrungsmittel - Geflügelindustrie

Halbautomatische Rotations-Brühkessel

Halbautomatischer Rotations – Brühkessel
- kleine Ausführung -


Heizleistung 12 KW / 400V / 16Amp

Wasserinhalt ca. 250 Ltr.

Antrieb über Getriebemotor

Optimale Ergebnisse durch die Rotation des Geflügels im Wasserbad. Durch die Rotationsbewegung im Brühkessel werden die Tiere in der halben Zeit gebrüht.

Hähnchen          ca. 40 sek.              10 Stück
__________________________________
Hühner               ca. 40 sek.              10 Stück
__________________________________
Puten                 ca. 60 sek.                 2 Stück
__________________________________
Enten                 ca. 60 sek.            4 - 6 Stück
__________________________________
Gänse               ca. 60 sek.                  4 Stück
__________________________________
Die Stückzahlen können je nach Größe der Tiere variieren.
Rotations-Brühkessel - kleine Ausführung

Halbautomatischer Rotations – Brühkessel
- große Ausführung -


Heizleistung 15 kW / 400V / 16Amp

Wasserinhalt ca. 300 - 400 Ltr.

Antrieb über Getriebemotor

Optimale Ergebnisse durch die Rotation des Geflügels im Wasserbad. Durch die Rotationsbewegung im Brühkessel werden die Tiere in der halben Zeit gebrüht.

Hähnchen          ca. 40 sek.        15 - 20 Stück
__________________________________
Hühner               ca. 40 sek.        15 - 20 Stück
__________________________________
Puten                 ca. 60 sek.                  2 Stück
__________________________________
Enten                 ca. 60 sek.           6 -  8 Stück
__________________________________
Gänse               ca. 60 sek.            4 -  8 Stück
__________________________________
Die Stückzahlen können je nach Größe der Tiere variieren.
Rotations-Brühkessel - kleine Ausführung

Share by: